Commandes en ligne
SUSHI
Sashimi
Tranches de poisson cru (6 pièces)
S.Thon rouge / red tuna
Maguro
CHF 17.00
S.Saumon / Salmon
Sake
CHF 15.00
S.Daurade ou bar / Sea bream or brass
Shiromi
CHF 17.00
S.Seiche crue / raw cuttlefish
Ika
CHF 15.00
S.Assortiment 6 pces. Thon et saumon
Moriawase
CHF 16.00
S.Assortiment 12 pces. Mixte
Moriawase
CHF 29.00
Temaki
Cornet d'algue garniture( 1 pièce)
T.Thon épicé / Spicy tuna
Maguro
CHF 9.00
T.Thon & concombre / Tuna & cucumber
Maguro kappa
CHF 8.00
T.Saumon & avocat / Salmon & avocado
Sake avocado
CHF 8.00
T.Crabe ,avocat et salade
Kani
CHF 9.00
T.Auguille et fromage / eel and fromage
Unagi
CHF 9.00
Nigiri Sushi
Garniture sur boule de riz ( 2 pièces)
N.Thon rouge / red tuna
Maguro
CHF 7.00
N.Thon gras / tuna belly
Toro
CHF 12.00
N.Saumon / salmon
Sake
CHF 6.00
N.Saumon saisi / light grilled salmon
Sake grillé
CHF 7.00
N.Daurade ou bar / sea brass or bream
Shiromi
CHF 7.00
N.Maquereau / mackerel
Saba
CHF 8.00
N.Crevette cuite / boiled shrimp
Ebi
CHF 7.00
N.Crevette douce crue . Raw freshwater prawn
Amabi
CHF 8.00
N.Anguille et fromge / eel and fromage
Unagi
CHF 9.00
N.Noix de Saint-jacques / scallop
Hotate
CHF 10.00
N.Seiche crue / raw cuttle fish
Ika
CHF 6.00
N.Poulpe / octopus
Tako
CHF 7.00
N.Omelette / omelette
Tamago
CHF 6.00
N.Œufs de saumons / salmon roes
Ikura
CHF 10.00
N.Oursin / Sea urchin
Uni
CHF 13.00
N.Crabe / Crab
Kani
CHF 9.00
N.Œufs de poissons volants.Flying fishes roes
Tobiko
CHF 8.00
N.Thon épicé / Spicy tuna
Maguro
CHF 9.00
N.Assortiment mixte de 12 pièces
Moriawase
CHF 37.00
Maki sushi
Rouleau d'algue garniture (6 pièces)
M.Thon rouge / red tuna
Tekka
CHF 7.00
M.Thon épicé / Spicy tuna
Spicy tuna
CHF 9.00
M.Thon gras et poireau/fatty tuna and leek
Negitoro
CHF 11.00
M.Saumon / Salmon
Sake
CHF 6.00
M.Saumon et avocat / salmon and avocado
Sake avocado
CHF 7.00
M.Omelette / omelette
Tamago
CHF 5.00
M.Courge séchée japonaise/Japanese dried gourd
Kampyo
CHF 6.00
M.Avocat / avocado
Avocado
CHF 6.00
M.Tomates séchées / dried tomates
Tomato
CHF 6.00
M.Concombre / cucumber
Kappa
CHF 5.00
M.Algues assaisonnées/ seasoned seaweed
Wakame
CHF 6.00
Uramaki
Rouleau d'algue inversé garniture (8 pièces)
U.Crabe & avocat / Cran & avocado
California
CHF 17.00
U.Saumon & concombre / salmon & avocado
Canadian
CHF 16.00
U.Tempura de crevettes / fritter shrimps
Tampura
CHF 16.00
U.Thon au sésame épicé / Tuna with spicy
Maguro
CHF 16.00
U.Saumon grillé sause maison & avocat / Grilled salmon with hmemade sauce & avocade
Saumon grillé
CHF 17.00
U.Petit california
Saumon grillé sauce maison & avocat/Grilled salmon with homemade sauce & avovado .
CHF 15.00
Futomaki
Gros rouleau d'algue garniture (5 pièces)
F.Garniture mixte / various gamish
Gros rouleau
CHF 19.00
F.Légumes divers / various végétable
Végétarien
CHF 15.00
F.Crabe et avocat / Cran and avocado
Califomia roll
CHF 17.00
Chirashi
bol de riz vinaigré accompagné de poissons frais variés et légumes frais
Chirashi MIX
CHF 18.00
Chirashi Saumon cuit
CHF 16.00
Chirashi Saumon
CHF 16.00
Chirashi poke
CHF 16.00
Menu Sushi
Menu Hatsubara
La composition des sushis est choisie par notre sushi-chef 1 Soupe miso 6 pièces de sashimi 6 pièces de nigiri 6 pièces de maki
CHF 42.00
Menu 1
3 pièces maki, 3 pièces nigiri
CHF 12.00
Menu 2
18 pièces maki
CHF 16.00
Menu 3
9 pièces maki, 5 pièces nigiri
CHF 22.00
Menu 4 (Pour 2 personnes)
20 pièces maki, 12 pièces nigiri
CHF 59.00
Menu 5 (Pour 2-3 personnes)
Grand assortiment maki-sushi (8sorte 53pièces)
CHF 88.00
RAMEN
Ramen
Chaque bol de ramen comprend des nouilles, un demi-œuf, des algues (nori), du naruto (gâteau de poisson), de la ciboule et des graines de sésame， 2 tranches de porc ， Si vous etes sans gluten, on peut vous remplacer par des nouilles de riz.
Miso (pas piquante)
Le ramen miso se caractérise par un bouillon riche et légèrement salé, à base de pâte de soja fermentée. Il offre une saveur profonde, réconfortante et parfumée.
CHF 17.00
Miso spicy Ramen (piquante)
CHF 17.00
Tonkotsu Ramen
Le ramen tonkotsu est composé d’un bouillon crémeux et intense, obtenu par une longue cuisson d’os de porc. Il est riche, onctueux et très gourmand.
CHF 18.00
Shoyu Ramen
Le ramen shoyu est préparé avec un bouillon clair et savoureux, relevé par de la sauce soja. Son goût est équilibré, léger et très aromatique.
CHF 17.00
ENTRÉES
Entrées
Brochettes de poulet
Yakitori 4 pièces
CHF 9.00
Goma wakam
salade d'algues verte
CHF 4.00
Edamame
CHF 4.00
Soup miso
Tofu ,wakame ,ciboulette ,Champignon.
CHF 4.50
Kakuni Bao
5.50 CHF / pièce Pain vapeur, porc braisé japonais, sauce maison
CHF 5.50
Gyoza
5 pièces
Gyoza Poulet
5 pièces
CHF 9.00
Gyoza boeuf
5 pièces
CHF 9.00
Gyoza végétarien
5 pièces
CHF 7.00
DESSERTS
Desserts
Mochi au matcha
CHF 4.50
Mochi à la vanille
CHF 4.50
Mochi au chocolat
CHF 4.50
Mochi à la mangue
CHF 4.50
Dorayaki
Saveurs : haricot rouge.
CHF 4.50
BOISSON
Boisson
Coca / Coca zéro 330ml
CHF 3.00
Coca / Coca zéro 500ml
CHF 4.00
Fanta original 500ml
CHF 4.00
Eau 500ml
CHF 3.50
Eau gazeuse 500ml
CHF 3.50
Oishi thé miel 500ml
CHF 4.00
Oishi thé vert 500ml
CHF 4.00
Thé froid pêche 500ml
CHF 4.00
Thé froid citron 500ml
CHF 4.00
Sprite 500ml
CHF 4.00
Bière sans alcool kirin
CHF 5.50
Menu en édition limitée
Horaires : tous les jours de 10h00 à 14h30
Menu midi
Boissons disponibles : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, thé foire pêche, thé foire citron et Fanta. Toutes nos boissons sont servies en canette de 33 cl
Ramen Menu midi
Shoyu Ramen + Coca-Cola (33 cl)Boissons disponibles : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, thé foire pêche, thé foire citron et Fanta. Toutes nos boissons sont servies en canette de 33 cl
CHF 18.00
Sushi menu midi
Soupe miso + Sushi + Coca-Cola (33 cl)Ce menu sushi comprend : un nigiri au thon, un nigiri au saumon, un nigiri au bar, un nigiri à la crevette cuite, un nigiri au tamago, ainsi que deux uramaki saumon-avocat, deux maki au concombre et un maki au saumon.Boissons disponibles : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, thé foire pêche, thé foire citron et Fanta. Toutes nos boissons sont servies en canette de 33 cl
CHF 22.00
Couverte
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Baguettes
CHF 0.00
Cuillère
CHF 0.00
Fourchette et cuillère
CHF 0.00
Serviette
CHF 0.00
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Nous vous remercions de votre compréhension et vous souhaitons une excellente expérience.
Bienvenue dans notre restaurant et bon appétit !