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SUSHI
Sashimi
Raw fish slices (6 pieces)
S. Red tuna
Maguro
CHF 17.00
S. Salmon / Salmon
Sake
CHF 15.00
S.Daurade or sea bass / Sea bream or brass
Shiromi
CHF 17.00
Raw cuttlefish
Ika
CHF 15.00
S.Assortment 6 pcs. Tuna and salmon
Moriawase
CHF 16.00
S. Assortment 12 pieces. Mixed
Moriawase
CHF 29.00
Temaki
Seaweed cone with garnish (1 piece)
Spicy tuna
Maguro
CHF 9.00
T.Tuna & cucumber / Tuna & cucumber
Maguro kappa
CHF 8.00
Salmon & avocado
Sake avocado
CHF 8.00
T.Crab, avocado and salad
Kani
CHF 9.00
T.Auguille et fromage / eel and fromage
Unagi
CHF 9.00
Nigiri Sushi
Topping on rice ball (2 pieces)
N.Blue tuna / red tuna
Maguro
CHF 7.00
N. Fatty tuna / tuna belly
Toro
CHF 12.00
N. Salmon / salmon
Sake
CHF 6.00
N.Salmon séisé / light grilled salmon
Grilled sake
CHF 7.00
N. Sea bream or bar / sea brass or bream
Shiromi
CHF 7.00
N.Mackerel / mackerel
Saba
CHF 8.00
N. Cooked shrimp / boiled shrimp
Ebi
CHF 7.00
Raw freshwater prawn
Amabi
CHF 8.00
N. Eel and cheese
Unagi
CHF 9.00
N. Scallops
Hotate
CHF 10.00
N. Raw cuttlefish / raw cuttle fish
Ika
CHF 6.00
N.Octopus
Tako
CHF 7.00
N.Omelette / omelette
Tamago
CHF 6.00
Salmon roe
Ikura
CHF 10.00
N.Sea urchin
United
CHF 13.00
N.Crab / Crab
Kani
CHF 9.00
N. Flying fish eggs.
Tobiko
CHF 8.00
Spicy tuna
Maguro
CHF 9.00
N. Mixed assortment of 12 pieces
Moriawase
CHF 37.00
Maki sushi
Seaweed roll garnish (6 pieces)
Mr. Red Tuna
Tekka
CHF 7.00
Spicy Tuna
Spicy tuna
CHF 9.00
Fatty tuna and leek
Negitoro
CHF 11.00
Mr. Salmon / Salmon
Sake
CHF 6.00
Salmon and avocado
Sake avocado
CHF 7.00
Mr. Omelette / omelette
Tamago
CHF 5.00
Japanese dried gourd
Kampyo
CHF 6.00
Mr. Avocado / avocado
Avocado
CHF 6.00
Dried tomatoes
Tomato
CHF 6.00
Mr. Cucumber / cucumber
Kappa
CHF 5.00
Seasoned Seaweed
Wakame
CHF 6.00
Uramaki
Upside-down seaweed roll garnish (8 pieces)
Crab & avocado
California
CHF 17.00
Salmon & cucumber / salmon & avocado
Canadian
CHF 16.00
U. Shrimp Tempura / Fritter Shrimps
Tampura
CHF 16.00
U.Spicy Sesame Tuna / Tuna with spicy
Maguro
CHF 16.00
Grilled salmon with homemade sauce & avocado
Grilled salmon
CHF 17.00
U. Little California
Grilled salmon with homemade sauce & avocado.
CHF 15.00
Futomaki
Large roll of seaweed garnish (5 pieces)
F. Mixed filling / various gamish
Large roll
CHF 19.00
F. Various vegetables
Vegetarian
CHF 15.00
Crab and avocado
California roll
CHF 17.00
Chirashi
bol de riz vinaigré accompagné de poissons frais variés et légumes frais
Chirashi MIX
CHF 18.00
Chirashi Cooked Salmon
CHF 16.00
Chirashi Salmon
CHF 16.00
Chirashi poke
CHF 16.00
Sushi Menu
Hatsubara Menu
The sushi selection is chosen by our sushi chef. 1 Miso soup 6 pieces of sashimi 6 pieces of nigiri 6 pieces of maki
CHF 42.00
Menu 1
3 pieces maki, 3 pieces nigiri
CHF 12.00
Menu 2
18-piece maki
CHF 16.00
Menu 3
9 pieces maki, 5 pieces nigiri
CHF 22.00
Menu 4 (For 2 people)
20 pieces of maki, 12 pieces of nigiri
CHF 59.00
Menu 5 (For 2-3 people)
Large assortment of maki-sushi (8 types, 53 pieces)
CHF 88.00
RAMEN
Ramen
Chaque bol de ramen comprend des nouilles, un demi-œuf, des algues (nori), du naruto (gâteau de poisson), de la ciboule et des graines de sésame， 2 tranches de porc ， Si vous etes sans gluten, on peut vous remplacer par des nouilles de riz.
Miso / Spicy Miso Ramen
Le ramen miso se caractérise par un bouillon riche et légèrement salé, à base de pâte de soja fermentée. Il offre une saveur profonde, réconfortante et parfumée.
CHF 17.00
Miso spicy Ramen (piquante)
CHF 17.00
Tonkotsu Ramen
Le ramen tonkotsu est composé d’un bouillon crémeux et intense, obtenu par une longue cuisson d’os de porc. Il est riche, onctueux et très gourmand.
CHF 18.00
Shoyu Ramen
Le ramen shoyu est préparé avec un bouillon clair et savoureux, relevé par de la sauce soja. Son goût est équilibré, léger et très aromatique.
CHF 17.00
ENTRANCES
Entrances
Chicken skewers
Yakitori 4 pieces
CHF 9.00
Goma wakam
salade d'algues verte
CHF 4.00
Edamame
CHF 4.00
Miso soup
Tofu, wakame, chives, mushroom.
CHF 4.50
Kakuni Bao
5.50 CHF / pièce Pain vapeur, porc braisé japonais, sauce maison
CHF 5.50
Gyoza
5 pieces
Chicken Gyoza
5 pieces
CHF 9.00
Beef Gyoza
5 pieces
CHF 9.00
Vegetarian Gyoza
5 pieces
CHF 7.00
DESSERTS
Desserts
Matcha mochi
CHF 4.50
Vanilla Mochi
CHF 4.50
Chocolate Mochi
CHF 4.50
Mango Mochi
CHF 4.50
Dorayaki
Saveurs : haricot rouge.
CHF 4.50
BEVERAGE
Beverage
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 330ml
CHF 3.00
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 500ml
CHF 4.00
Fanta Original 500ml
CHF 4.00
Water 500ml
CHF 3.50
500ml sparkling water
CHF 3.50
Oishi honey tea 500ml
CHF 4.00
Oishi green tea 500ml
CHF 4.00
Peach iced tea 500ml
CHF 4.00
Iced lemon tea 500ml
CHF 4.00
Sprite 500ml
CHF 4.00
Bière sans alcool kirin
CHF 5.50
限时套餐
Horaires : tous les jours de 10h00 à 14h30
套餐1
Boissons disponibles : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, thé foire pêche, thé foire citron et Fanta. Toutes nos boissons sont servies en canette de 33 cl
Eco menu
Shoyu Ramen + Coca-Cola (33 cl)Boissons disponibles : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, thé foire pêche, thé foire citron et Fanta. Toutes nos boissons sont servies en canette de 33 cl
CHF 18.00
Sushi menu midi
Soupe miso + Sushi + Coca-Cola (33 cl)Ce menu sushi comprend : un nigiri au thon, un nigiri au saumon, un nigiri au bar, un nigiri à la crevette cuite, un nigiri au tamago, ainsi que deux uramaki saumon-avocat, deux maki au concombre et un maki au saumon.Boissons disponibles : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, thé foire pêche, thé foire citron et Fanta. Toutes nos boissons sont servies en canette de 33 cl
CHF 22.00
Couverte
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Baguettes
CHF 0.00
Cuillère
CHF 0.00
Fourchette et cuillère
CHF 0.00
Serviette
CHF 0.00
Informations importantes
Merci de passer commande avec attention.
Une fois le paiement effectué, la commande est considérée comme ferme et définitive, et ne peut faire l’objet d’aucun remboursement ni échange.
Nous vous remercions de votre compréhension et vous souhaitons une excellente expérience.
Bienvenue dans notre restaurant et bon appétit !